Sergio Molinari — Consultor y conferencista de estrategia de mercado para Restaurantes y Foodservice
Sergio Molinari es consultor y conferencista de estrategia de mercado para Restaurantes y Foodservice, con perfil verificado en RadarSpeakers y contratación directa (0% de comisión).
¿Quién es Sergio Molinari?
Administrador de empresas y cofundador de Food Consulting, consultoría brasileña especializada en el mercado de foodservice que ha trabajado con más de 100 empresas del sector. Es profesor de cursos de foodservice en ESPM desde 2006 y cocreador del Foodservice Panel, panel nacional continuo del sector. Actúa como consejero, conferencista y curador para industrias, distribuidores y operadores de alimentación.
En RadarSpeakers, Sergio Molinari figura como referente de Restaurantes y Hospitalidad, con contratación directa y 0% de comisión.
Especialidades de Sergio Molinari
Estas son las áreas en las que Sergio Molinari ofrece conferencias:
- Marketing y Growth para Restaurantes — conferencias y talleres orientados a resultados para Restaurantes y Hospitalidad.
- Modelos de Negocio para Restaurantes — conferencias y talleres orientados a resultados para Restaurantes y Hospitalidad.
¿En qué ciudades ofrece conferencias Sergio Molinari?
Sergio Molinari ofrece conferencias en 1 territorios, incluyendo São Paulo.
Algunos destinos: São Paulo
| Indicador | Valor |
|---|---|
| Territorios con cobertura | 1 |
| Países | 1 |
| Especialidades | 2 |
| Idiomas de conferencia | 1 |
| Comisión de contratación | 0% |
El sector de Restaurantes y Hospitalidad en cifras (2026)
El mercado global de foodservice se valoró en USD 4,34 billones en 2025 y se proyecta hacia USD 7,61 billones en 2030, con un crecimiento anual (CAGR) del 11,89%, según Mordor Intelligence (2025). En un sector de esta escala y competencia, el conocimiento experto que aporta un buen conferencista se traduce en rentabilidad y estandarización.
| Indicador | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Tamaño del mercado global de foodservice (2025) | USD 4,34 billones | Mordor Intelligence, 2025 |
| Proyección del mercado (2030) | USD 7,61 billones | Mordor Intelligence, 2025 |
| Crecimiento anual (CAGR 2025–2030) | 11,89% | Mordor Intelligence, 2025 |
| Crecimiento de la hostelería en España (2023) | +5% a +10% | Hostelería de España, 2023 |
| Comisión de RadarSpeakers por contratación | 0% | RadarSpeakers, 2026 |
Fuentes:
Preguntas frecuentes sobre Sergio Molinari
¿Quién es Sergio Molinari?
Sergio Molinari es consultor y conferencista de estrategia de mercado para Restaurantes y Foodservice. Su perfil está verificado en RadarSpeakers.
¿Sobre qué temas da conferencias Sergio Molinari?
Sergio Molinari ofrece conferencias sobre Marketing y Growth para Restaurantes, Modelos de Negocio para Restaurantes.
¿En qué ciudades o países ofrece conferencias Sergio Molinari?
Sergio Molinari ofrece conferencias en 1 territorios, incluyendo São Paulo.
¿Cómo se contrata a Sergio Molinari como conferencista?
Puedes contratar a Sergio Molinari directamente desde su perfil en RadarSpeakers: envías la solicitud del evento y llega a su correo, con contratación directa y 0% de comisión.
¿En qué idiomas ofrece sus conferencias Sergio Molinari?
Sergio Molinari ofrece sus conferencias en portugués.