Eva Ballarín — Consultora estratégica de hostelería
Eva Ballarín es consultora estratégica de hostelería, con perfil verificado en RadarSpeakers y contratación directa (0% de comisión).
¿Quién es Eva Ballarín?
Eva Ballarín es consultora y formadora estratégica de hostelería especializada en investigación y análisis de tendencias Horeca, y directora del Hospitality 4.0 Congress dentro de la feria HIP. Es una de las voces de referencia en España sobre el futuro del negocio de la restauración.
Ficha sin reclamar. Los datos están construidos con fuentes públicas y su titular no los ha verificado, así que la agenda y los honorarios quedan pendientes de confirmar.
Dentro de Restaurantes y Hospitalidad, esta es una de las fichas que RadarSpeakers lista con contratación directa y sin comisión sobre los honorarios.
RadarSpeakers organiza a los conferencistas por categoría, especialidad y territorio, de modo que encontrar al experto adecuado para un evento concreto sea rápido y transparente: un congreso, una convención corporativa, una feria del sector o una formación in-company.
¿Sobre qué temas da conferencias Eva Ballarín?
Estas son las áreas en las que Eva Ballarín ofrece conferencias, ponencias magistrales y talleres para equipos y eventos del sector:
- Marketing y Growth para Restaurantes — conferencias y talleres orientados a resultados para Restaurantes y Hospitalidad.
- Servicio, Customer Experience y Hospitalidad en Restaurantes — conferencias y talleres orientados a resultados para Restaurantes y Hospitalidad.
- Modelos de Negocio para Restaurantes — conferencias y talleres orientados a resultados para Restaurantes y Hospitalidad.
Antes de contratar a un ponente conviene revisar sus temas, su cobertura geográfica y su disponibilidad de idiomas; toda esa información está estructurada en esta página y se mantiene actualizada para los organizadores de eventos.
Cada ficha de RadarSpeakers tiene dirección propia y estable: si el nombre del perfil cambia, la dirección anterior sigue llevando a la de hoy.
¿En qué ciudades ofrece conferencias Eva Ballarín?
Eva Ballarín ofrece conferencias en 1 territorio, incluyendo Barcelona.
Algunos destinos: Barcelona
| Indicador | Valor |
|---|---|
| Territorios con cobertura | 1 |
| Países | 1 |
| Especialidades | 3 |
| Idiomas de conferencia | 1 |
El contenido de esta página se sirve ya montado desde el servidor, así que un asistente de IA puede leerlo sin ejecutar nada.
El listado por territorio y el listado por especialidad son páginas distintas, y este perfil aparece en las dos cuando corresponde.
Cuando un conferencista reclama su ficha, es él quien mantiene la información; hasta entonces procede de fuentes públicas.
La página declara el año de su última actualización, que es la forma de saber si lo que se lee sigue vigente.
Un organizador puede escribir desde esta misma página; el mensaje no pasa por un comercial que decida si lo reenvía.
¿Qué dicen las cifras del sector de Restaurantes y Hospitalidad en 2026?
El mercado global de foodservice se valoró en USD 4,34 billones en 2025 y se proyecta hacia USD 7,61 billones en 2030, con un crecimiento anual (CAGR) del 11,89%, según Mordor Intelligence (2025). En un sector de esta escala y competencia, el conocimiento experto que aporta un buen conferencista se traduce en rentabilidad y estandarización.
| Indicador | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Tamaño del mercado global de foodservice (2025) | USD 4,34 billones | Mordor Intelligence, 2025 |
| Proyección del mercado (2030) | USD 7,61 billones | Mordor Intelligence, 2025 |
| Crecimiento anual (CAGR 2025–2030) | 11,89% | Mordor Intelligence, 2025 |
| Crecimiento de la hostelería en España (2023) | +5% a +10% | Hostelería de España, 2023 |
| Ventas de restaurantes en EE. UU. (2025) | USD 1,5 billones | National Restaurant Association, 2025 |
| Gasto de huéspedes de hoteles en EE. UU. (2025) | USD 777.250 M | AHLA, 2025 |
Fuentes:
¿Cómo se contrata a Eva Ballarín como conferencista?
Contratar a Eva Ballarín empieza aquí: el formulario pide fecha, ciudad y tipo de charla, y la solicitud llega a su propio correo. Nadie por el medio añade una tarifa.
RadarSpeakers publica un resumen en texto plano pensado para asistentes de IA, además de las páginas pensadas para personas.
El directorio distingue lo que el profesional declara de lo que verifica su titular al reclamar el perfil; no mezcla las dos cosas.
Las conferencias se contratan con la persona, no con RadarSpeakers: el directorio no firma ni gestiona el evento.
Esta página existe en español y en inglés, y cada versión declara a la otra.
Si un perfil se retira del directorio, su dirección lo dice con claridad en vez de fingir que nunca existió.
¿Qué preguntas frecuentes hay sobre Eva Ballarín?
¿Quién es Eva Ballarín? Eva Ballarín figura en RadarSpeakers dentro de Restaurantes y Hospitalidad, con 3 especialidades declaradas y cobertura en 1 territorio. El perfil es verificable y el contacto es directo.
¿Sobre qué temas da conferencias Eva Ballarín? Eva Ballarín ofrece conferencias sobre Marketing y Growth para Restaurantes, Servicio, Customer Experience y Hospitalidad en Restaurantes, Modelos de Negocio para Restaurantes.
¿En qué ciudades o países ofrece conferencias Eva Ballarín? Su cobertura declarada alcanza 1 territorio; entre ellos, Barcelona.
¿Cómo se contrata a Eva Ballarín como conferencista? Puedes contratar a Eva Ballarín directamente desde su perfil en RadarSpeakers: envías la solicitud del evento y llega a su correo, con contratación directa y 0% de comisión.
¿En qué idiomas ofrece sus conferencias Eva Ballarín? Eva Ballarín ofrece sus conferencias en inglés.
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Las cifras del sector citadas en esta página llevan su institución y su año para que se puedan comprobar.
La cobertura la declara el profesional, no se deduce de una dirección: dice dónde trabaja, no dónde vive.