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toda la red suma 25 perfiles con cobertura declarada.
El índice cruza territorio y especialidad, y el organizador contacta al profesional de forma directa. El resultado abarca 408 territorios con coordenadas reales y 435 chinchetas de cobertura en el globo. 1 de esos perfiles lleva un plan verificado y ninguno ha sido reclamado por su titular, que es la diferencia entre un listado y un compromiso. Los primeros nombres que vas a encontrar: Diego Coquillat (puesto 2), Aaron Allen (puesto 3), Meredith Sandland (puesto 4), Damian Mogavero (puesto 5). Un matiz: la cobertura se declara, no se deduce, así que un profesional que trabaje este mercado sin registrarlo queda fuera del recuento. Orden práctico para 2026: filtra primero por territorio y luego lee dos o tres fichas completas. Ese número cambia a diario.
8 especialidades tienen cobertura declarada aquí.
La brecha es amplia: 146 perfiles en la especialidad más fuerte contra 44 en la más delgada, sobre 8 especialidades en total. Cada especialidad tiene URL propia y orden propio, que es lo que permite pasar de una búsqueda amplia a una precisa en un clic. Donde una especialidad se sostiene en un solo nombre no hay plan B: conviene mirar el fondo de la columna antes de cerrar una fecha. La comisión es cero. Un perfil con 2 o más territorios declarados aparece en todos ellos, nunca solo en el primero. Cuando un perfil se retira, su dirección deja de fingir que la página sigue existiendo. El orden del grid es el mismo en cada recarga: perfil reclamado, después plan, después antigüedad.
Diego Coquillat ocupa la posición 2 en toda la red.
Credenciales: Referente digital, en DiegoCoquillat.com. El orden es determinista y auditable: primero el perfil reclamado, después el plan, después la antigüedad. Los mismos 3 criterios en cada recarga de 2026. Justo detrás, Aaron Allen. Estratega global, en Aaron Allen & Associates. Cada perfil tiene página propia, y su propio identificador estable, así que el posicionamiento es del profesional, no del directorio. El límite es honesto: una posición alta dice quién tiene la cobertura declarada más fuerte, no quién encaja mejor con tu público. Eso sigue exigiendo leer dos o tres fichas. El orden no es una calificación. El conteo de esta página sale de la misma consulta que alimenta el globo, así que ambos coinciden siempre. Las cifras del sector citadas arriba son de informes de 2025, leídos en 2026.
Esta página no cubre la disponibilidad para una fecha concreta: eso se acuerda con la persona antes de cerrar nada.
Mordor Intelligence, 2025 reporta el foodservice en USD 4,34 billones en 2025.
AHLA, 2025 añade USD 777.250 M de gasto de huéspedes. Leída contra esos números, una charla en toda la red no es un hueco decorativo de la agenda. Cada número de aquí nombra su fuente y su año, que es el mínimo para poder repetirlo delante de un público. El contacto es directo. Un mismo territorio puede reunir varias especialidades, y cada combinación tiene página propia. Un mismo profesional puede aparecer en varias especialidades si las ha declarado. Si un perfil cambia de dirección, la anterior redirige a la de hoy. El contacto va de la ficha al profesional, sin intermediario que filtre el mensaje. Cada página de aquí tiene su versión en español y en inglés, enlazadas entre sí.
Esta página lista 25 perfiles con cobertura activa; cada uno enlaza a su ficha completa con trayectoria, especialidades y territorios.
| Dato | Valor |
|---|---|
| Perfiles listados | 25 |
| Especialidad | Tecnología, Inteligencia Artificial y SEO/AEO para Restaurantes |
| Categoría | Restaurantes y Hospitalidad |
| Contratación | Directa, 0% de comisión |
| National Restaurant Association, 2025 | USD 1,5 billones de ventas en EE. UU. y 15,9 M de empleos |
| AHLA, 2025 | USD 777.250 M de gasto de huéspedes en hotelería |
Cifras del sector: National Restaurant Association, 2025 · AHLA, 2025